Zanderfilet
27 €Topinamburpüree, gerösteter Grünkohl, Hummersauce, eingelegter Apfel, Dillöl, braune Butter, geröstete Haselnüsse
Hauptgerichte · Speisekarte
Creme vom geräucherten Quark, Nuss-Sesam-Crunch, eingelegter Apfel, Miso-Mayonnaise, Chiliöl
Glasierte Aubergine kostet 17 €.
Speisekarte: À la carte Mittwoch bis Sonntag. Am Wochenende nach dem Brunch.
Ja, das Gericht ist vegetarisch.
Im Mosso, Žvejų g. 18A, Altstadt von Klaipėda, an der Danė.
Topinamburpüree, gerösteter Grünkohl, Hummersauce, eingelegter Apfel, Dillöl, braune Butter, geröstete Haselnüsse
Hummerbisque, gerösteter Grünkohl, eingelegter Apfel, Wakame, Chiliöl, Korianderöl
Sellerie-Pastinaken-Püree, gerösteter Grünkohl, eingelegter Apfel, geröstete Haselnüsse, Portwein-Jus
Sellerie-Pastinaken-Püree, gerösteter Grünkohl, eingelegter Apfel, geröstete Haselnüsse, Portwein-Jus
Kartoffel-Pavé, Pilzcreme, Portwein-Jus
Kartoffel-Pavé, Pilzcreme, Portwein-Jus