Tatar vom gereiften Rind
17 €Kreuzkümmelmayonnaise, in Litauen gezogene Shiitake-Pilze, Kartoffelstroh
Brunch im Mosso gibt es samstags und sonntags ab 12:00 Uhr, danach wechselt die Küche zur À-la-carte-Karte. Auf der Karte: Eggs Benedict mit Räucherlachs, Speck oder Garnelen (13–15 €), Shakshuka (12 €), Barsch-Melt und Sandwich mit Rinderbäckchen (15 €), Kartoffelpuffer mit Lachs (14 €), Quarkklößchen und Hefepfannkuchen (10 €).
- Wann
- Samstags und sonntags ab 12:00
- Warme Gerichte
- 10–15 €
- Vorspeisen
- Tatar, Krapfen, Suppen
- Ort
- Mosso, Žvejų g. 18A, Altstadt Klaipėda
Vorspeisen
Thunfischtatar
16 €Apfel-Ponzu, Frühlingszwiebeln, eingelegter Apfel, Wakame, geröstete Haselnüsse, Chiliöl
Krapfen von der Ochsenbacke
13,5 €Petersilienmayonnaise, Grünkohlchip, Hollandaise
Zander-Beignets
14 €Miso-Mayonnaise, eingelegter Apfel, Frühlingszwiebeln
Suppen
Cremige Kürbissuppe
11 €Garnelen, Kürbiskerne, Knoblauchgrün, Petersilienöl
Hühnerconsommé
10 €In Litauen gezogene Shiitake-Pilze, Hühnerklößchen, Röstzwiebel, Chiliöl
Warme Gerichte
Eier Benedict mit Räucherlachs
14 €Brioche, Räucherlachs, Hollandaise, Rucola, Pomodorina
Eier Benedict mit Räucherspeck
13 €Brioche, Räucherspeck, Hollandaise, Rucola, Pomodorina
Eier Benedict mit Garnelen
15 €Brioche, gebratene Garnelen, Hollandaise, Rucola, Wakame
Shakshuka
12 €Pomodorina, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Jalapeños, Quark, Chiliöl, Mehrkornbrot
Barsch-Melt-Sandwich
15 €Gedämpftes Barschfilet, geräucherter Cheddar, Kimchi-Mayonnaise, eingelegte Gurken, rote Zwiebel, frischer Salat
Ochsenbacken-Sandwich
15 €Langsam geschmorte Ochsenbacken, geräucherter Cheddar, Meerrettichmayonnaise, Röstzwiebeln, eingelegte Gurken, frischer Salat
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
14 €Räucherlachs, Meerrettichcreme, eingelegte Gurke, eingelegter Apfel, Dillöl
Gekochte Quarkklößchen
10 €Vanillecreme, Johannisbeergel
Hefepfannkuchen
10 €Vanillecreme, Sanddorngel, geröstete Haselnüsse
Zum süßen Abschluss
Baskischer Kürbis-Käsekuchen
7 €Sanddorngel, Baiser
Quarkkrapfen
9 €Gesalzenes Karamell, Zimtzucker
Hausgemachtes Baiser-Eis
6 €Abgeflämmtes Baiser, Johannisbeergel, geröstete Haselnüsse
Häufige Fragen
Wann gibt es Brunch im Mosso?
Samstags und sonntags ab 12:00 Uhr.
Was kostet der Brunch?
Warme Gerichte 10–15 €, Vorspeisen und Tatar 14–16 €, Suppen 10 €.
Muss ich reservieren?
Am Wochenende empfehlen wir eine Reservierung, besonders für größere Gruppen.
