Degustacja 3 dań
- I · PrzystawkaTatar z dojrzewającej wołowiny / Tatar z pstrąga
- II · Danie głównePolędwica wieprzowa dojrzewająca na sucho (30 dni) (mięso) / Filet z sandacza (ryba) / Glazurowany bakłażan (wegetariańskie)
- III · DeserPączki twarogowe / Dyniowy baskijski sernik






