Філе судака
27 €Пюре з топінамбура, запечений кейл, соус з омара, мариновані яблука, кропова олія, палене масло, підсмажений фундук
Основні страви · Основне меню
Картопляний паве, грибний крем, соус на портвейні
Яловича вирізка вологої витримки 30 днів (200 г) коштує 46 €.
Основне меню: À la carte із середи по неділю. У вихідні після бранчу.
У ресторані Mosso, Žvejų g. 18A, Старе місто Клайпеди, біля річки Дане.
Пюре з топінамбура, запечений кейл, соус з омара, мариновані яблука, кропова олія, палене масло, підсмажений фундук
Біск з омара, запечений кейл, мариновані яблука, вакаме, олія чилі, коріандрова олія
Пюре із селери та пастернаку, запечений кейл, мариновані яблука, підсмажений фундук, соус на портвейні
Пюре із селери та пастернаку, запечений кейл, мариновані яблука, підсмажений фундук, соус на портвейні
Картопляний паве, грибний крем, соус на портвейні
Карамелізована цибуля, копчений чедер, халапеньо, мариновані огірки, цитрусовий майонез, домашній соус барбекю